Ensalada de Repollo blanco

Se necesita

600 g Repollo Blanco

250 g Manzana

50 g Nueces

1 Joghurt Griego natural sin endulcar

2 cucharas vinagre de manzana o vino blanco

4 cucharas aceite vegetal o maravilla 

Pimienta

Sal

Polvo de Pimenton

un poco de azucar 

Asi se hace: 

 

Limpiar el repollo, sacar cascara y semilla de la manzana. 

Colocar la 300 g de repollo blanco en el tarro del Thermomix, elegir la cuchilla, buscar "Repollo blanco y morado", Elegir 300 g y iniciar el processo. 

Colocar el repollo molido en un gran bol y repetir con los proximos 300 g. 

Hacer lo mismo con la manzana. 

Al final poner el resto de los ingredienser en el tarro del Thermomix, mezclarlos 10 segundos velocidad 1, añadir al gran bol y mesclar todo bien. 

Listo! Buen provecho!