150 g leche
40 g mantequila
sal, nuez moscada
60 g semula
Perejil
1 huevo
caldo de verdura
Asi se hace
Colocar, leche, mantequila, sal y nuez moscada en el tarro del Thermomix y calientar 5 minutos 100 Grados velocidad 1
Añadir la semula y cocinar otro 1 minuto 100 Grados velocidad 1
Sacar la masa y poner en un recipiente
Dejar enfriar e añadir el huevo.
Despues moldear albondigas y guardarlos en el varoma y su bandeja.
Cerrar varoma.
Lavar tarro del Thermomix.
Colocar 1,5 Litro de agua y caldo de verdura en el tarro del Thermomix
Colocar el varoma y cocinar 25 minutos /Varoma/velocidad 1
Se puede ocupar cualquier otro caldo.
Buen provecho!
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